黄骨鱼什锦煲|上班族快手菜
忙碌的上班族,有时候下班回到家已经很晚了,还得瞎捣鼓半天才能吃上晚饭……这款黄骨鱼什锦煲,很适合上班一族,快速搞定,而且味道很鲜美!小白也能轻松做出美味佳肴……
73克
176克
11克
1729
千卡
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步骤1/7
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冬瓜去皮去囊洗干净
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步骤2/7
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把冬瓜切片叠入瓦煲底
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步骤3/7
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黄骨鱼开肚清洗干净,打横向花刀,叠在冬瓜上
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步骤4/7
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依次放入花螺,虾,姜,蒜米,辣椒,盐,水半碗
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步骤5/7
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盖住盖子,大火焖5分钟,开盖加入100毫升左右的高度酒,继续焖5分钟即可出锅
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步骤6/7
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另起油锅,倒入适量的油加热,淋入焖好的什锦煲,再淋入少许酱油
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最后一步
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一锅美味鲜甜的黄骨鱼什锦煲就做好咯,是不是So easy?既简单又美味,还拿得出手…
瓦煲温度高,出锅要注意防烫哦…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-09
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