口蘑炒牛肉的做法

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口蘑炒牛肉

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家常小炒，简单快手，营养丰富，最适合下班来这么一道菜，慰藉自己一天的疲惫啦

食材清单加入采购清单

口蘑 1个

、

牛肉 300g

、

大蒜 30G

、

生抽 1勺

、

料酒 2勺

、

生粉 1勺

、

蚝油 1勺

、

芝麻香油 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用生抽，蚝油，香油，料酒腌制嫩牛肉15分钟，裹上湿淀粉，锅中入油快速翻炒5分钟
步骤2/5 点击查看大图
口蘑切块，锅中放蒜，入油翻炒
步骤3/5 点击查看大图
口蘑炒至绵软（会自己出水），然后加入滑炒的嫩牛肉
步骤4/5 点击查看大图
翻炒均匀，加入小葱，撒上适量盐，出锅
最后一步点击查看大图
牛肉嫩滑，口蘑鲜甜，美味！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-08

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