潮汕蟹粥
潮汕人最常见的主食是粥,大致分为香粥和白粥。特别是香粥,简直香到出了名的,蟹粥就是其中一种…做香粥的材料必须要鲜,做出来才好吃!
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步骤1/7
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姜切片,蟹肉棒切对半,两种香菜洗好备用。
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步骤2/7
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螃蟹切小块就好。
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步骤3/7
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把有先煮好的粥打过来小锅中放姜片先煮开,家里有砂锅就用砂锅煮最好了,没有用铁锅也可以!
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步骤4/7
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然后放入螃蟹煮变红就好
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步骤5/7
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最后放入一小勺盐和油,菜和蟹肉棒放上面煮一分钟马上关火。
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步骤6/7
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特别香甜又营养的一道蟹粥做好了,趁热吃哦!
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最后一步
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好吃连汤都不放过。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-08
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