芋头南瓜煲
芋头煮到粉糯，打成细腻丝滑的样子，淋上热热的牛奶，再添一勺甜丝丝的炼乳就足够香甜好喝了。就算喝一整个秋冬，也一点儿都不觉得腻！
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步骤1/7
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薏米提前用清水浸泡3小时以上。
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步骤2/7
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南瓜、芋头去皮切块。
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步骤3/7
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汤锅加一点点油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。再放入南瓜、芋头，小火翻炒一分钟。加入薏米继续翻炒均匀。
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步骤4/7
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往锅里加入半碗清水，再加入椰奶没过南瓜芋头，调入2克盐、1大勺糖。
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步骤5/7
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大火烧开以后转小火，盖上盖子炖煮20分钟。
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步骤6/7
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等南瓜和芋头变软就可以出锅了。
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最后一步
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如果喜欢烂乎点的口感可以适当的延长时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-08
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