【坚果去壳】剥栗子、开核桃,不为人知小技巧!
你还在用门缝压核桃吗?你还在用牙齿磕松籽吗?剥开板栗、榛子、香榧这些坚果到底有什么通关捷径?喜欢吃坚果的朋友,一定不要错过今天我们分享的一些去壳小技巧,足以让你优雅轻松地剝出完好的果肉来。
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步骤1/6
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1.糖炒栗子❶ 腰部掐出一圈裂痕;❷ 两端向中间压开。
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步骤2/6
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2.硬壳核桃❶ 叉子(或勺子、钥匙)尾部嵌入蒂部;❷ 旋转撬开果壳;❸ 去除隔膜(分心木),取出果肉。
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步骤3/6
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3.花生仁去衣❶ 入热水浸泡10分钟,用纱布包裹;❷ 轻轻搓揉,使外衣剥离。
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步骤4/6
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4.开口松子取半枚果壳,嵌入开缝撬开。
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步骤5/6
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5.开口榛子取易拉罐环,嵌入开缝撬开。
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最后一步
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6.香榧子❶ 压住果眼,按压出裂口;❷ 取出果仁,用果壳刮去黑衣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-08
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