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胡萝卜面包

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食a色

曾经说要给不爱胡萝卜的小盆友做胡萝卜的面点，却总是被各种念头挤到一边。 两根胡萝卜打成汁，把面团染成桔色。预约功能，让面包在将要醒来的时候开始工作，就能在最后发酵的时候得到监控。其实，或许，在二十一二度的气温下让程序自主完成就好，却还是忍不住想给面团多一点时间，长得更充分更饱满。或许，在离开的那十几分钟之前让它进入烘烤就好。十几分钟而已，境况却就此逆转。面团隐隐显出疲态，虽然当机立断，即刻烘烤，却还是无法挽回已然显现的颓势。 略有些塌陷，看起来。。。还不算太糟糕吧？
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
胡萝卜 2根
、
水 80毫升
、
黄油 26克
、
细砂糖 26克
、
高筋粉 290克
、
干酵母 1小勺
、
盐 1/2小勺
烹饪步骤
小贴士

面包最后发酵时间需根据实际情况酌情调整。 做好的面包冷却后切片更容易切整齐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-08

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