简单烤箱版—烤排骨
从朋友小胖同学那里习得的配料和腌排骨方子。在此鸣谢。。。。。超级简单、但是做出来的排骨超美味、每次都吃光光。、排骨酱做排骨好简单、家里人很爱排骨啊
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步骤1/7
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超市挑选的盒装肋排、宰成小块
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步骤2/7
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冷水洗净血水、大概冲泡5、6次
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步骤3/7
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李锦记的排骨酱是关键
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步骤4/7
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保鲜袋装入排骨、拍碎的大蒜、两勺排骨酱、要是吃的咸、加一勺生抽和一勺排骨酱
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步骤5/7
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袋子放入水盆、利用水压排除空气、使得排骨和腌料更好的接触、然后密封保鲜袋
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步骤6/7
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放入冰箱冷藏室、冷藏一夜。在烤盘上铺上锡箔纸、放入排骨和配菜。只爱吃肉的同学、配菜如图、也可以不加。略为搅拌腌制汁、然后锡箔纸包好排骨和配菜、220度烤20分钟。
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最后一步
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揭开锡箔纸、200度再烤15分钟、让排骨表面略焦。叮——烤好了、可以上桌开动
1、配菜可以加可以不加、加什么都随意。
2、烤好后可以撒点黑胡椒和研磨海盐、味道更棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-08
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