法式白葡萄酒奶油青口(贻贝)
在英国的湖区吃到过一次很好吃的青口、连汤汁都喝光了、这次呢、突然想吃了。找不到英式菜谱。就做做法式了。青口买的新西兰进口的熟的、无他、这个比较净、做起来简单
-
步骤1/9
点击查看大图
青口放在冷藏室解冻后、用冷水浸泡洗干净
-
步骤2/9
点击查看大图
5颗大蒜切末、黄油50g、淡奶油100ml
-
步骤3/9
点击查看大图
青椒一个去籽后切丁、洋葱半个切丁
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里加黄油、融化后加蒜末炒香
-
步骤5/9
点击查看大图
接着倒入青椒、洋葱翻炒1分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入白葡萄酒一瓶、煮1分钟散一散酒味
-
步骤7/9
点击查看大图
放入青口(贻贝)、再倒入100m淡奶油
-
步骤8/9
点击查看大图
接着撒入欧芹
-
最后一步
点击查看大图
加盖煮3—4分钟。可以端上桌开动啦
1、黄油可以配点橄榄油、防止煎糊
2、青口本身是海鲜、不用加盐。如果觉得味道淡、最后撒一点研磨海盐
3、不用加水、直接一瓶白葡萄酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-08
奶油青口的其他做法
-
清爽开胃 | 法式柠檬奶油青口 #寻味外婆乡 香满中秋宴#
-
#冬季滋补花样吃法#法式奶油青口贝意面
-
#奈特兰草饲营养美味#红酒奶油青口贝,欧芹➕黄油提香百倍
-
法式奶油青口贝
-
薄荷酸奶油佐青口#新鲜新关系#
-
芝士焗青口
奶油青口的相关分类
奶油青口的相关推荐
-
虎皮青椒
29245122人看过 -
#中小学生做饭指南#香菇滑鸡
135010人看过 -
油焖茄子也可以叫素的鱼香茄子
126944人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4506075人看过 -
爽口下饭菜|猪油渣炒萝卜干
365184人看过 -
家常菜 经典菜式 红烧牛肉 土豆烧牛肉
529483人看过 -
超快手的泰式咖喱香煎鸡排#人人能开小吃店#
97775人看过 -
【减脂!萝卜牛丸汤】
290429人看过 -
#嗨fun暑假#清爽皮蛋豆腐
153028人看过 -
咖喱鸡肉饭
14487158人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1893780人看过 -
排骨粥
190551人看过