裤带面
一碗非常有劲的裤带面,剥上一瓣儿蒜就着,吃起来美得很。一大碗面吃完再喝上几口煮面的汤,舒服咋咧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
和好面醒着。
-
步骤2/12
点击查看大图
土豆切丝,放入水中。
-
步骤3/12
点击查看大图
如图切好其余的食材。
-
步骤4/12
点击查看大图
醒好的面擀成长方形,用刀划成长条盖上湿布醒着。
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中油热,爆香葱、姜,放入西红柿炒出汁,调入盐、五香粉。
-
步骤6/12
点击查看大图
放入土豆丝翻炒,可加少许醋、热水。
-
步骤7/12
点击查看大图
放入香芹翻匀烧开即可。
-
步骤8/12
点击查看大图
另起一锅,水开,可以两手各拿一端扯长面条下入锅中。
-
步骤9/12
点击查看大图
如果面条长,还可以一条面双折,一点用大拇指拉着,另一端用另一只手拿着,扯长下入开水锅中。
-
步骤10/12
点击查看大图
喜欢硬口的加一次冷水,煮两开;喜欢稍软点的加两次冷水煮三开即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
面条捞入碗中,放上炒好的菜拌匀即可开吃。
-
最后一步
点击查看大图
开动啦⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄!
1.高筋面不加盐,普通面粉加少许盐(2g左右)温水和面。
2.若醒30分钟以上的就和硬点;20分钟左右的就和软点儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-07
裤带面的相关分类
裤带面的相关推荐
-
油泼裤带面
101601人看过 -
裤带面 or 皮带面 or 烩面
92697人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18010536人看过 -
地三鲜
34978268人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6077158人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442832人看过 -
鸡蛋葱油饼
1886256人看过 -
蒸鸡蛋羹
16809328人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5744518人看过 -
#风味人间#油泼裤带面
239089人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9736282人看过 -
#秋天怎么吃#黑鱼豆腐汤
4465087人看过