啤酒香草鸭
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步骤1/9
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鸭肉清洗干净,加葱加姜去腥味
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步骤2/9
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准备葱姜蒜辣椒
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步骤3/9
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准备八角花椒干辣椒香叶
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步骤4/9
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冷水清灼,去除漂浮杂质
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步骤5/9
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冷油热锅下鸭肉,翻炒15分钟,想香点就炒久点!
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步骤6/9
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加入准备好的配料下锅翻炒!美美的味道就出来了!
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步骤7/9
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准备啤酒,不是喝的,是下锅用的!
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步骤8/9
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倒入啤酒大火收汁,时间控制在10分钟左右!倒入生抽,耗油!
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最后一步
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Ok,装盘!美味的啤酒香草鸭就做好了,加点剁椒提高颜值!
用心做菜,怎会不可口呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-07
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