果仁大列巴
这款面包做法简单,将面团揉均匀即可,无需揉出手套膜。散发面包的麦香和果仁的甜香,比较耐存放,吃起来也不会干硬,每天早上吃上2、3片,配上一杯酸奶,就是一顿丰富的早餐了。
90克
136克
577克
3203
千卡
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步骤1/15
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准备好所有食材
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步骤2/15
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把三个全蛋一个蛋清加入面包机中,剩下的一个蛋黄留着刷表面用
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步骤3/15
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依次加入牛奶、高筋面粉、白糖、盐和耐高糖酵母,启动和面程序,定时30分钟
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步骤4/15
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揉面15分钟后加入黄油
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步骤5/15
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揉好的面团
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步骤6/15
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放温暖处发酵至两倍大
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步骤7/15
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发酵好后取出面团按扁,将面团平均分成两份/三份
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步骤8/15
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取出一块面团擀成薄片
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步骤9/15
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将坚果均匀的铺在上面
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步骤10/15
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将面团卷起
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步骤11/15
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将大列巴放在烤盘上,发酵到1.5倍,将蛋液均匀的刷在表面
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步骤12/15
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用刀在大列巴表面划几下,烤箱预热150度,上下火考40分钟
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步骤13/15
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成品
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步骤14/15
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配上一杯牛奶,美美的一餐
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-07
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