蛋黄奶豆
这款蛋黄奶豆,入口即化的口感,而且奶香浓郁,真的是秒杀旺仔小馒头好几条街,女儿喜欢得不得了,一口一个吃个不停,而且做法简单易上手,最主要是无添加更健康。
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步骤1/14
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准备好材料
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步骤2/14
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黄油提前室温软化至手指一按就过
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步骤3/14
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一次性加入糖粉
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步骤4/14
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先用电动打蛋器搅拌至无糖粉,这是防止糖粉在打发时喷洒出来,再用电动打蛋器打发至蓬松发白
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步骤5/14
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把熟蛋黄过筛加入
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步骤6/14
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继续用电动打蛋器打发均匀
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步骤7/14
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分三次加入玉米油
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步骤8/14
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每次加入时都要打发至与黄油融化后再加入下一次
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步骤9/14
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再筛入低筋面粉、玉米淀粉、淳璀有机幼儿配方奶粉
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步骤10/14
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用刮刀拌匀,再用手揉成团
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步骤11/14
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用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1小时
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步骤12/14
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把冷藏好的面团分成10克为一份,揉圆放入烤盘中
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步骤13/14
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放入预热好的海氏烤箱,上下火170度,中层烤10分钟即可
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最后一步
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成品图
1、烤箱的温度和时间只供参考,大家还是要以自家烤箱脾气为准。2、选用宝宝常喝的有机奶粉(澳优淳璀),有机奶粉,更适合宝宝的口味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-07
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