蟹粉鲜肉大馄饨
21克
64克
305克
1693
千卡
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步骤1/4
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把大闸蟹煮熟后拆蟹粉,葱姜洗净后切细末,胡萝卜去皮,香菇切末;
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步骤2/4
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把猪肉糜,香菇末,胡萝卜末,鸡蛋1个,葱末,姜末,再加适量的盐,黄酒,少许糖、生抽、麻油调味;
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步骤3/4
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馄饨皮可以自己制作,也可以买现成,在皮子中间放肉,边缘粘一点水,对折,翻边粘住,就可以包成这样一个个胖胖的馄饨!
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最后一步
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一锅水煮开后放入馄饨,第一次盖锅盖,加三次冷水,最后一次开盖煮,煮好捞出沾蟹醋超鲜美!
包好的馄饨可以放速冻,慢慢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-07
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