南瓜海鲜豆腐煲
说到秋天,第一个想到的就是南瓜,南瓜有秋的颜色,有秋的温度,仿佛就是为秋天而生的。所以初秋时节,什么都比不上吃一餐南瓜做的食物啦!今天来做一款南瓜海鲜豆腐煲,蛤蜊和虾的鲜味+南瓜的清甜+豆腐的滑嫩,味蕾的享受,味道真的很好哦大家一定要试试!
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步骤1/4
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准备好材料南瓜海鲜豆腐煲做法如下1、南瓜蒸熟或微波炉高火五分钟搅拌成泥,热锅下油蒜姜,南瓜泥炒一下加水2、水开豆腐放进去,在放蛤蜊这个时候倒一下朗姆酒,没有就用普通的料酒就行去腥,蛤蜊开口以后放虾,把芹菜放进去,这个时候放盐
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步骤2/4
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3、材料全部放进去,搅拌开,水烧半干收汁,起锅前现磨一下黑胡椒粉,最后把芹菜叶放进去就好啦
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步骤3/4
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这颜色还没有开始吃,就已经垂涎三尺了
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最后一步
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成品出锅
材料根据家里有多少人而点,中餐没有克数要求那么高,多点少点都没有关系,朗姆酒家里没有就用普通料酒就行去腥味哦⊙∀⊙!有不粘锅的尽量用不粘锅吧!南瓜这个季节自然的香甜和海鲜真的很配哦⊙∀⊙!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-07
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