粗粮芋泥饼的做法 点击查看大图

粗粮芋泥饼

浏览 21.9万 · 收藏 3616 · 学做 1

斯佳丽

今天就用这自制的芋泥入馅，做几个早餐饼。为了更健康，多吃点粗粮吧，我在面粉中加入了些玉米面粉，家里人都喜欢吃的粗粮饼，所以我隔上一段时间就会做上一次，通常是玉米面和面粉的比例是1:1， 但也可以根据自己的口味调整。 这加入玉米粉的面饼色泽更为金黄， 里面的芋泥馅料香甜，看起来很诱人，重要的是有利于身体健康，多吃能胃肠舒畅。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
玉米面 1小碗
、
面粉 1小碗
、
荔浦芋头 1小盘
、
糖 1小碗
、
发酵粉 1小勺
、
油 适量
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士

1. 选用的玉米面和普通面粉的混合，按1：1的比例，也可按个人喜欢； 2. 芋头我选用的荔浦芋头，它更加粉面， 先蒸熟， 再碾压成泥， 最后加入糖炒干水分即可成芋泥馅； 3. 煎粗粮饼时加入点油和水，先加盖焖煮几分钟让其熟，再揭盖慢慢煎至双面金黄即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-07

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