蜘蛛饼干
每年的11月1日,是西方的传统节日万圣节。而在万圣节的前夜也就是10月31日是最热闹的,中文里,常常把这一天称为万圣节。 万圣节的这一天,小孩们可以装扮成各种可爱的小怪兽,去邻居家要糖果,不给糖果就捣蛋,所以每年的这个节日,家里的小朋友最开心了。妈妈提前给准备了他喜欢的巫师服,家里备好了南瓜灯、糖果,再做上一些可爱的蜘蛛饼干,应应景,小朋友别提多开心了。 其实蜘蛛饼干的制作方法很简单,和小朋友一起动手,享受一下亲子烘焙的快乐吧!
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步骤1/10
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黄油提前从冰箱中取出,室温软化至用手指可以轻松压出手印。软化的黄油用电动打蛋器低速打散,加入糖粉打发至黄油变白、体积膨大。分两次加入鸡蛋液,打发至黄油与鸡蛋液完全吸收。
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筛入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉的混合物。
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揉成面团。揉好的面团装入保鲜袋,冰箱冷藏40分钟。
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步骤4/10
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取出冷藏好的面团,将面团分成大小均匀的小面团,每个大约12g,揉圆。
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烤盘铺油纸,用大拇指轻轻将每个面团按扁。
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烤箱提前预热,170度20分钟。饼干烤好后取出晾凉。
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步骤7/10
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白巧克力黑巧克力隔热水融化。
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步骤8/10
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麦丽素沾一点巧克力酱,粘到饼干上。
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步骤9/10
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用巧克力装饰蜘蛛的腿和眼睛。
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最后一步
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萌萌哒小蜘蛛饼干是不是很可爱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-07
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