红枣红糖发糕
利用红糖红枣的功效，制成一道美味的点心，既健康，又营养，还美味。食谱中用了高筋粉，用揉面的方法制作面团，蒸好后吃起来很喧软
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步骤1/13
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准备好所有食材
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步骤2/13
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红糖加入开水中，搅拌至红糖融化
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步骤3/13
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搅拌好的红糖水加入120克冷水中搅拌均匀
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步骤4/13
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将红糖水过筛倒入面包桶内
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步骤5/13
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加入4克耐高糖酵母
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步骤6/13
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加入320克高筋面粉，将面包桶放入面包机，启用揉面模式，揉20分钟
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步骤7/13
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揉面的时候可以切红枣，准备80克红枣碎
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步骤8/13
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剩5分针的时候将红枣碎加入面包机中
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步骤9/13
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模具中抹上一层油，手上沾少许水取出面团放入模具中，轻轻压平
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步骤10/13
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放入温暖处发酵至模具的8分满，冷水下锅，水开后蒸30分钟
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步骤11/13
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蒸好后切片
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步骤12/13
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香甜柔软很好吃
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-07
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