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花样馒头

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糖小田yuan

黑米粉含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。黑米素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值，一般人均适合食用。 今天制作一款食材用料最简单的黑米馒头吧~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黑米面团:
、
黑米粉 20克
、
普通面粉 130克
、
酵母 2克
、
清水 75克
、
白色面团:
、
普通面粉 150克
、
酵母 2克
、
清水 75克
、
备用干面粉 适量
烹饪步骤
小贴士

面粉干湿度不同，用水量根据自己面粉干湿度适当调节。 蒸的时间根据自己制作的馒头大小来决定。 尽量捏紧一点防止蒸熟后裂开。 吃不完的密封冷藏保存，再吃的时候热一下即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-07

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