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酿油腐

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蜗牛**n**n

小时候爷爷经常不嫌麻烦的亲自做给我们吃，除了特有的馅料搭配更有暖暖的爱在里面，可惜再也吃不到爷爷做的了，不管我模仿多少遍也做不出那种记忆中的味道。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鲮鱼（草鱼） 约两斤重
、
五花肉 150g
、
炒过的花生米 少量
、
韭菜 少量
、
芋头 250g
、
油腐 约20个
、
鸭蛋 一只
烹饪步骤
小贴士

➕鸭蛋，花生米，手动剁碎的猪肉都是为了增加口感。不用怕腥味哦，酒和姜韭菜这些都是可以遮盖的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-07

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