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百香果柠檬鸡爪的做法

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百香果柠檬鸡爪

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最近新蹿出一个网红鸡爪吃法，用柠檬和百香果做鸡爪你见过没？两种清爽的水果结合在一起竟然能做出这样子的味道，真是绝了❗️巨好吃

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1小时以上 | 切墩(初级)

姜几片

、

蒜末 5克

、

百香果 4个

、

鸡爪 800克

、

柠檬半个

、

香菜 1根

、

小米辣 8个

、

青辣椒 2个

、

盐适量

、

糖半勺

、

酱油 20毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
鸡爪剪去指甲洗净。
步骤3/8 点击查看大图
取一口锅，放入一升冷水，放3片姜、料酒，倒入鸡爪，焯水煮熟。
步骤4/8 点击查看大图
煮熟的鸡爪泡冰水。
步骤5/8 点击查看大图
切开更好入味。
步骤6/8 点击查看大图
大蒜、辣椒、香菜切碎备用，柠檬切片。把百香果、大蒜、柠檬、小米辣、线椒、香菜、3片姜、生抽、盐、糖倒入鸡爪中，拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
盖上保鲜膜，冰箱冷藏一夜味道更佳。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

喜欢辣一点，可以多添加一些辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-07

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