花椒鸡
立冬滋补第一餐。
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乌鸡500克,分块。
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配料备好。
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八角,桂皮,料酒,柠檬跟鸡一块蒸20-30分钟。
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蒸出的汤汁保留。
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青椒,洋葱,大蒜,小米辣爆炒,加入生抽,鸡汁,炒好淋鸡上。
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最后一步
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花椒油入锅,放入花椒,干辣椒,爆香后淋鸡上,大功告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-06
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