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荷塘月色蔬脆藕盒的做法

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荷塘月色蔬脆藕盒

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故事就是好吃能吃两碗米饭

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切墩(初级)

藕 200g

、

里脊肉 3两

、

荷兰豆适量

、

木耳适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

蚝油适量

、

面粉适量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1:肉剁碎加入少许盐、鸡精、蚝油、生抽、淀粉拌匀2:莲藕洗净切片看个人厚度不适合太厚3:取一片莲藕一面铺肉均匀拿另一片藕对称用力按压一起就可以了、没一个都一样4:准备搅匀的鸡蛋备用、另准备面粉备用5:把弄好夹肉的莲藕放面粉里面裹一圈在放入蛋液在裹一圈直接放油锅里炸至金黄那种自己把握火候捞出6:木耳用水捞熟7:热锅起油，倒入木耳荷兰豆蒜末爆香加入适量生抽、蚝油炒匀出锅摆盘爸耦合摆上去就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-06

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