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墨鱼干党参鸡汤

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下雨、阴冷,还好,我有这一碗汤,捧着暖了手,喝了暖了身。 墨鱼含有丰富的蛋白质,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效,它滋味鲜美,煲汤更是鲜。 党参补中益气,和胃生津,祛痰止咳,有增强免疫力、扩张血管、降压等作用,煲汤放一点,慢补有益。 这锅墨鱼干党参鸡汤,融合了这三者的香,隔水煲又让汤色清透明亮,无需其它调味,鲜美无比。
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烹饪步骤
小贴士

墨鱼壳含有碳酸钙,可以一起放入煲汤。 将鸡肉焯水去掉血沫是为了让汤更加清亮。

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发布于 2018-11-06

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