腊肉炒土豆—迷迭香
腊肉红白分明的肉质、光亮的油色,香脆爽口的土豆融入腊肉之后带着烟熏味的鲜香味道,不禁口水都要流下来了!
-
步骤1/6
点击查看大图
将腊肉放入烧开水的蒸锅中大火蒸30分钟后取出切片
-
步骤2/6
点击查看大图
将土豆去皮切片
-
步骤3/6
点击查看大图
将姜片倒入锅中煸香后,倒入腊肉和豆瓣酱翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
接着倒入土豆
-
步骤5/6
点击查看大图
再倒入生抽和糖,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
香浓的腊肉炒土豆片完成啦
1. 将腊肉提前蒸好,可以使干瘪的腊肉变得更加莹润,同时可以去除熏腊制品中多余的亚硝酸盐,食用起来更加健康。
2. 蒸好的腊肉不要急着切,等到彻底放凉后再切,可以切得整齐又漂亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-06
腊肉炒土豆的其他做法
腊肉炒土豆的相关分类
腊肉炒土豆的相关推荐
-
#我为奥运出食力#好吃到流泪的奥利奥雪媚娘︱夏日必备甜品
109342人看过 -
香煎孜然土豆片
9834038人看过 -
花甲粉丝煲#餐桌上的春日限定#
1176461人看过 -
鱼香肉丝
513578人看过 -
自制米浆蒸肠粉
3819599人看过 -
奶香片(快手早餐,吐司新吃法)
344472人看过 -
红烧鲫鱼
266489人看过 -
#春天的鲜味#黑芝麻糊
116856人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4053932人看过 -
奥利奥芒果雪媚娘
597876人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#日式照烧烤饭团
144315人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#南瓜粉蒸肉
615769人看过