Lily姐姐教大家做炒米糖
去姐姐家估客吃到了这款炒米糖，不硬、不粘牙，吃起来脆脆香香的。 比买的可好吃太多倍了！ 感谢Lily姐姐现场演示一遍，（炒米是一种谷物早餐，非油炸、热量低、但很脆）用你们能找到的牌子什么都行，（厨友安利品牌“家乐氏” 卜卜米，就是我说的这种炒米）
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妙米就是小孩吃的泡牛奶那种谷物早餐，脆脆的，提前准备好装盘模具，别都妙好了再找会手忙脚乱。
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建议使用不粘锅，中小火融化黄油。
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然后加入棉花糖，这时可加入那20克清水，更有助于棉花糖融化，依旧小火，火太大的话容易糊锅。
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当棉花糖差不多全部融化时，加入几滴香草精。
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然后加入熟芝麻，并搅拌均匀。
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均匀后再加入炒米即可关火，慢慢翻拌均匀。
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然后即可装入准备好的模具中，由于温度不高，可以用装食物的整理盒就好，不必太厚，更容易切块。
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待凉后再用锯刀切块。
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切块后可密封保存，食品可一直保持脆度。
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最后一步
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请你们吃、、、、、、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-06
炒米糖的其他做法
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