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家常版蚂蚁上树

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蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。成菜后，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。简化一点材料做个家常版本的
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
粉丝 400克
、
猪肉沫 100克
、
生抽 30ml
、
郫县豆瓣辣酱 一大勺
、
老抽 15ml
、
白糖 3克
、
淀粉 20克
、
蒜 四瓣
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-06

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