虾米辣椒蒸豆腐
豆腐跟虾蟹,说起来也是完全不沾边的两类。就是摆在菜摊儿上,都得隔着八千里的差距,偏偏能在有心促使下,汇成一味端正的鲜美。
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步骤1/6
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蟹肉棒切小段,干辣椒剪成小圈。
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步骤2/6
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嫩豆腐用厨房纸吸掉表面的水分。
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步骤3/6
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切成2厘米的小方块。
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步骤4/6
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豆腐放到盘中,加入蟹肉棒和虾米,还有辣椒圈。淋上调好的料汁。
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步骤5/6
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放到水开了的蒸锅里,中火蒸15分钟。
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最后一步
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出锅撒上葱花就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-06
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