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鸡肉米花的做法

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鸡肉米花

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有没有和罗妹一样，超爱吃脆脆的鸡米花，外面买的鸡米花都是油炸的，不仅油腻，吃了容易发胖，今天教大家用烤箱版做的鸡米花，不仅鸡肉入味，而且口感细腻，好吃的还想再做一箱！关键是不用油炸更健康，嘴馋的时候不用出门，自己就能解决.

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

面粉半碗

、

鸡蛋 1个

、

面包糠半碗

、

盐少量

、

料酒 1勺

、

蚝油半勺

、

胡椒粉半勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材
步骤2/14 点击查看大图
鸡肉切成小丁块
步骤3/14 点击查看大图
添加少量盐
步骤4/14 点击查看大图
胡椒粉半勺
步骤5/14 点击查看大图
料酒1勺
步骤6/14 点击查看大图
蚝油半勺
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀腌制一会
步骤8/14 点击查看大图
依次先裹上面粉
步骤9/14 点击查看大图
再裹上鸡蛋液
步骤10/14 点击查看大图
最后裹上一层面包糠
步骤11/14 点击查看大图
烤箱垫上油纸，整齐摆放烤盘中
步骤12/14 点击查看大图
烤箱提前预热190度，送入预热的烤箱，中层烤16分钟即可出炉！
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
趁热吃吧！外脆内嫩，一口一个超过瘾！

小贴士

1️⃣裹鸡蛋液的时候，让整块鸡肉丁裹满满滴鸡蛋液，才会粘满面包糠，看起来很诱人的样子，其实也超好吃啦～ 2️⃣烤箱版鸡米花外层面包糠偏干，喜欢软一点的，可以在烤之前刷一点点玉米油。 3️⃣每个烤箱温度不同，可以根据自己烤箱的温度灵活调整烘烤时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-06

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