牛肉番茄星星面
牛肉番茄星星面里的牛肉要用牛里脊肉 ，牛里脊肉做起来比较嫩 ，适合宝宝吃，容易消化。星星面爽滑，和牛肉配在一起鲜香滑嫩，入口软烂，适合一岁以上的宝宝吃。
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步骤1/8
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牛里脊肉用料酒一小勺 淀粉一小勺腌制10分钟 星星面提前泡15分钟 土豆 西葫芦 香葱 洗净
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步骤2/8
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腌制好的牛里脊肉凉水下锅 锅中放入250ml的冷水 中火烧2分钟 煮出血末捞出牛肉洗净
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步骤3/8
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锅中倒入200ml冷水 番茄切十字花刀 土豆去皮切片 西葫芦去皮 去瓤切片 下锅焯水2分钟
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步骤4/8
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焯好水的牛里脊肉切末 土豆 西葫芦 番茄切丁 香葱切末
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步骤5/8
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锅中倒入少许牛油果油 中火下入牛里脊肉煸炒至变色放入香葱 番茄 土豆 西葫芦丁加入5克儿童酱油调味 炒出香味
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步骤6/8
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牛肉番茄蔬菜煸炒出香味倒入冷水 中火煮开煮5分钟
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步骤7/8
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锅开下入泡好的星星面中火煮10分钟至星星面软烂
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最后一步
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牛肉番茄星星面完成
牛肉番茄星星面里的牛肉一定要事先腌制一下 ，这样煮出的牛肉才软嫩 ，适合宝宝吃 。星星面要提前泡好，煮出来的面会入口即化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-05
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