香煎口蘑
口蘑含有多种营养物质,即有菌类的鲜美还有其自身独特的味道,现在的调味料越来越多,很多时候掩盖住食欲本身的味道,这道香煎口蘑,最大程度保留了口蘑自身的味道,非常鲜美
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步骤1/7
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准备所需食材
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步骤2/7
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口蘑去蒂
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步骤3/7
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用厨房纸吸干水分备用
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步骤4/7
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锅里倒少量油,油热后把口蘑产下略煎一下
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步骤5/7
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反过来正面朝上,中火煎,煎一会就出汁了,这个汁水味道非常鲜美,
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步骤6/7
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用筷子蘸少量盐每个口蘑沾一下,如果掌握不好放盐量,就调成盐水再蘸
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最后一步
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出锅,享用美味吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
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