炒米糖
炒米糖是一种谷物早餐,非油炸,热量低,但很脆很好吃
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炒米就是小孩吃的泡牛奶那种谷物早餐,脆脆的,提前准备好装盘模具
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建议使用不粘锅,中小火融化黄油
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然后加入棉花糖,这时可加入那20g清水,更有助于棉花糖融化,依旧小火,火太大的话容易糊锅
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当棉花糖差不多全部融化的时候,加入几滴香草精
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然后加入熟芝麻,并搅拌均匀
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均匀后再加入炒米即可关火,慢慢翻拌均匀
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然后即可装入准备好的模具中,由于温度不高,可以用装食物的整理盒就好,不必太厚,更容易切块
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待凉后再用锯刀切块
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切块后可密封保存,食品可一直保持脆度
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最后一步
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开吃吧.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 0001-01-01
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