自制迷你披萨
本次配方没有具体分量,看我的制作过程就好
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步骤1/9
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发面这块可以是馒头面,也可以是做面包的面,一发完成后,排气-切割-滚圆-擀成圆饼(注意别太厚)像包子皮的厚度就行,稍微整形,放在模具中
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步骤2/9
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放在烤箱里,在里面放一盘热水提高温度湿度
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步骤3/9
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体积变大后再放一勺披萨酱,用汤勺抹平
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步骤4/9
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然后放两片彩椒切片,彩椒不要切得太厚,太厚不容易烤熟还会出水,再撒上火腿切片
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步骤5/9
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放上两片蘑菇片
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步骤6/9
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撒上一层马苏里拉
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步骤7/9
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再撒一点黑胡椒粉和cheese粉
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步骤8/9
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烘焙温度180度,上色即可
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最后一步
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现在可以享受美味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 0001-01-01
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