红烧草公鸡
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10-30分钟
| 切墩(初级)
草公鸡800g 豆瓣酱 半小勺 干红辣椒 10个蒜子6个葱 1根 生姜 4片 花椒1勺 八角2个香叶2片 桂皮老抽 醋 生抽
适量 豆蔻3个 白糖半勺( 料酒 盐 鸡精适量)香菜 芝麻
烹饪步骤
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步骤1/1
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锅中倒油 烧热 放入所有香料 翻炒出香味 倒入鸡块 炒至发黄 加料酒 老抽 生抽 醋 盐 翻炒然后小过焖3分钟 加水和鸡一平中烧10分钟 放鸡精 改大收汁 出锅 放香菜 即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-05
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