奶香红豆饼
特别好吃的红豆饼,夹杂着颗颗红豆,还有牛奶和奶粉的加入,香甜软糯,奶香味十足,对于爱吃红豆的我好满足。 这道红豆饼是起面的做法,组织松软,好消化,也很适合老人孩子食用哦。
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步骤1/8
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取一大碗,放入面粉、酵母、奶粉、白糖、盐混合一起
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步骤2/8
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再倒入油和牛奶,用刮刀搅拌成湿润的面团
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步骤3/8
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再把蜜红豆倒入,搅拌在面团里
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步骤4/8
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盖上保鲜膜,室温发酵1小时,发酵好的面团充满大气泡,就是发酵好了
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步骤5/8
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双手戴上一次性手套,把面团分成6份,每一个面团都揉成团压扁,放在油纸上,静置15分钟。因为面团很软很粘,带一次性手套就不粘了,手上抹点植物油也可以防粘
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步骤6/8
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电饼铛加热,无需刷油。把红豆饼放入煎熟即可。
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
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