小葱炒鸡蛋
除了番茄炒蛋，小葱炒鸡蛋也算是经典新手菜了，炝炒出香味的葱花撒入蛋液一起翻炒，那味道别提有多香了~在加上使用我们的金龙鱼特香花生油，这款油色泽金黄，香醇剔透，不仅能增色提香，更与滑嫩的鸡蛋恰当的融合在一起，互不抢味又互相衬托。它的营养价值也不可小视，不饱和脂肪酸高达80%。有了好油，烹饪起来自然是事半功倍了。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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葱切葱花，鸡蛋加一点盐打散成蛋液
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步骤3/9
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起锅，加入金龙鱼特香花生油烧热
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步骤4/9
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先加入一半葱花炒出香味
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步骤5/9
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倒入蛋液，不要翻动煎至到蛋液将要凝固在翻炒均匀
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步骤6/9
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最后加入剩余的葱花和少许盐
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步骤7/9
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翻炒均匀出锅即可
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
也可以在打蛋液时加一勺水淀粉，这样会使鸡蛋成品更加滑嫩~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-05
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