芝心红薯桂花饼
说起红薯,最喜欢在大冬天烤来吃,热腾腾冒着热气,即使有点烫嘴,但吃得真的很开胃,吃完整个人都暖暖滴。 甜糯香软的红薯有丰富的维生素以及钙、磷、铁 钾 碘 等矿物质。并且膳食纤维很多,今天做成点心也很受家人喜欢的呵!
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步骤1/12
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红薯整条蒸熟,去皮后与糯米粉70克,低粉10克,糖20克混合
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除了芝士外,全部捏成光滑面团
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分成六份,分别撸成圆球状
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步骤4/12
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芝士片切成小粒,更易后面的包馅
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步骤5/12
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红薯球在手心中压圆饼状,包入芝士片,收口滚圆
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步骤6/12
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收口滚圆
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步骤7/12
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再轻轻整理稍扁的饼状
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步骤8/12
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放不粘锅中小火煎一面定型
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步骤9/12
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取出,撒上桂花,再放蒸锅中中小火蒸8分钟就OK啦
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步骤10/12
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咬一口,芝士挤拥而出,
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步骤11/12
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软甜的红薯糯米沾甜,并且有点桂花的清香,金黄诱人呵!
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最后一步
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配上一杯黑米糊,高纤又充满能量哇!
我不喜欢太甜,糖已减至最少,喜欢甜的人可以适当加糖,主要你喜欢,哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05 · 广东省
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