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鸡蛋培根芝士派Brunch Ring的做法

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鸡蛋培根芝士派Brunch Ring

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋三个

、

芝士适量

、

酥皮一张

、

食盐适量

、

胡椒粉少许

、

鸡蛋黄一个

、

红椒半个

、

牛奶小半碗

、

烘焙用纸一张

、

培根八片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1. 红椒切碎、放油锅扁熟约2分钟。2. 鸡蛋打碎放入适量盐和少许牛奶搅拌均匀、与1红椒碎一同轻轻翻炒、盛出备用。
步骤2/5 点击查看大图
酥皮整张（正方形）、对角开始切、均匀切成8份三角形、垫上烘焙纸摆成图中排列。
步骤3/5 点击查看大图
将培根、鸡蛋红椒放在酥皮上、撒上芝士。
步骤4/5 点击查看大图
包裹起来、鸡蛋黄打匀涂至酥皮表面、后可撒上红椒粉做点缀。烤箱提前180度预热、烤20分钟（注意观察酥皮上色程度来确定是否完成）
最后一步点击查看大图
完成！加上周围番茄和色拉的点缀、很适合圣诞节哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-05

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