糖醋藕丁
莲藕是个好东西,有句话叫:男人不可一日无姜,女人不可三日无藕。藕多汁,滋阴润燥,所以妹子们要多吃莲藕哦。 这道糖醋藕丁,肉质脆嫩多汁,酸甜可口,越吃越香,也特别适合孩子,这个季节的莲藕特别新鲜,宝妈们可以做给自己的孩子吃。
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步骤1/9
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先调酱汁,2勺生抽,1勺蚝油,1勺糖,1勺醋,10勺清水,半勺生粉,混合一起。
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步骤2/9
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藕根削皮切成丁
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步骤3/9
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起锅放油,把藕丁放入煸炒至有点焦黄
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步骤4/9
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倒入酱汁,翻炒几下
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步骤5/9
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汤汁变浓,放入上芝麻,翻炒几下
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步骤6/9
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再放入葱花,翻炒几下即可出锅
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步骤7/9
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成品图
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-04
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