腐竹红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
冷水下肉煮出浮沫
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步骤2/4
冷水把肉洗干净并切块
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步骤3/4
锅刷油放肉块扁出多余油脂
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最后一步
换锅炒糖色,下肉块,炒两遍,下料酒老抽生抽盐,加生姜片大料加250ml啤酒,盖锅盖煮沸后转小火闷煮一小时
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-04
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