菜团子
家里亲戚给了自己种的倭瓜，因人口儿少，打开就得赶紧吃，做馅更能多吃，所以今天的菜团子是倭瓜、鸡蛋、虾皮馅的。
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步骤1/19
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豆腐渣倒入盆中
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步骤2/19
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加入玉米面
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步骤3/19
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加入白面
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步骤4/19
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加入1小碗酵母水，和面
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步骤5/19
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将木耳泡发
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步骤6/19
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倭瓜去皮
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步骤7/19
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鸡蛋打匀
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步骤8/19
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葱姜砌末
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步骤9/19
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虾皮洗干净
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步骤10/19
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泡发的木耳切碎
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步骤11/19
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倭瓜切碎
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步骤12/19
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摊鸡蛋并切碎
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步骤13/19
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葱姜下油锅（小火）
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步骤14/19
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虾米皮下锅即关火，炒匀
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步骤15/19
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面发好
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步骤16/19
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制面皮
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步骤17/19
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包好上屉，10分钟后开火
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步骤18/19
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开锅15分钟后关火，5分钟后揭锅。
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-04
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