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豉汁蒸排骨的做法

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豉汁蒸排骨

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食材清单加入采购清单

猪肋排 500g

、

豆豉 30g

、

蒜头几粒

、

生粉两匙

、

油少许

、

酱油 2匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨洗净
步骤2/5 点击查看大图
蒜头剁成蒜蓉、豆豉剁碎
步骤3/5 点击查看大图
将蒜蓉、豆豉、生粉、酱油倒入排骨，搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
腌制1小时后放入蒸锅蒸。
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蒸满45分钟后取出可食

小贴士

广东特色蒸排骨，最好选肋排，不要放姜，蒸45分钟刚好脱骨，喜欢清淡的可不放盐，酱油够味了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-04

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