棒棒糖蛋糕
外壳是脆脆的巧克力,里面是海绵口感。外酥里嫩,既可以当零食或者点心,真的是一举两得
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/14
点击查看大图
鸡蛋打入盆中,加入全部的细砂糖
-
步骤3/14
点击查看大图
用电动打蛋器打发至蓬松发白,打发至提起打蛋器画出8字不消失即可
-
步骤4/14
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤5/14
点击查看大图
用翻拌手法或者切拌手法拌到看不到干粉即可
-
步骤6/14
点击查看大图
加入玉米油
-
步骤7/14
点击查看大图
继续用翻拌手法或者切拌手法拌均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
再装入裱花袋中
-
步骤9/14
点击查看大图
挤入模具中,模具无孔的一边挤满蛋糕糊,有孔的一边挤1/3即可
-
步骤10/14
点击查看大图
然后快速将有孔那一边盖上去
-
步骤11/14
点击查看大图
放入预热好的海氏烤箱,上下火170度,中层20分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
烤好取出趁热脱模晾凉
-
步骤13/14
点击查看大图
然后将巧克力隔水融化,用棒棒醮上少许巧克力插入蛋糕内,再裹上巧克力,撒上彩色糖珠和彩色糖针装饰即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
巧克力我是买的多种口味的,绿色我是用黄色巧克力和蓝色巧克力混合融化的,我用的鸡蛋偏小,去壳后大概40-45克,这些量刚好学厨12连棒棒糖模具。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-04
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
平底锅做【红糖太妃棒棒糖】
555339人看过 -
鸡蛋牛奶布丁
12146999人看过 -
可爱甜甜圈
51282人看过 -
健脾养胃四神汤
84573人看过 -
#硬核菜谱制作人#甜甜圈
363899人看过 -
自制春饼皮
411079人看过 -
牛乳冰淇淋包
571081人看过 -
#带着美食出去浪#冰淇淋面包
166647人看过 -
#美味开学季#饺子给孩子的营养早餐,馅料想不好吃都难
153580人看过 -
彩虹柠檬甜甜圈#疯狂动物城#
187409人看过 -
火腿鸡蛋饼
10494人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5188016人看过