西式焗红薯盅
低脂、高纤维红薯搭配含有丰富蛋白质的乳酪,营养丰富、美味可口。午餐肉、洋葱、甜椒与红薯融合后,味道更加清新,十分适合当作小朋友的点心或用来招待客人。
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步骤1/12
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红薯洗净,不用去皮,对半切开
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步骤2/12
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隔水大火蒸20分钟,晾凉备用
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步骤3/12
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午餐肉、洋葱、红甜椒、黄甜椒和绿甜椒分别切丁
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步骤4/12
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起锅,注入少许色拉油烧热,放入洋葱、红甜椒、黄甜椒和绿甜椒略炒
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步骤5/12
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加入午餐肉翻炒
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步骤6/12
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调入盐和研磨黑胡椒粉翻炒均匀,关火
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步骤7/12
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红薯用勺子稍微挖掉一小部分肉
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步骤8/12
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放入炒过的午餐肉蔬菜丁
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步骤9/12
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再撒上马苏里拉奶酪丝
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步骤10/12
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烤箱180度预热5分钟,进烤箱烤5分钟即可
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步骤11/12
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美味香甜~西式焗红薯盅
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最后一步
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我开动咯~
1. 喜欢浓重奶香味的,可加大奶酪的使用量。
2.研磨黑胡椒粉的使用可以增添配菜的香气,如果喜欢清淡的味道,可不放!
3.烤箱温度各异,请根据自己的烤箱自行调整温度,留意红薯和奶酪的上色程度,以免烤焦。
4.材料份量:1-2人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-04
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