香糯南瓜饼（红豆馅）
很久没有做吃的了，刚好孩子奶奶带来了南瓜，趁着周末，做起南瓜饼吧！糯米粉是自家水磨的晒干的，红豆沙是自己做的，不想那么费劲就都买现成的，简单方便！
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步骤1/9
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红豆放电压锅压20分钟。买现成的红豆沙可以省略这一步。
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步骤2/9
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同时处理南瓜，削皮，切片，隔水蒸熟。
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步骤3/9
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直接用勺子捣烂，想要口感更细腻就用料理机打十几秒钟，我的是用料理机打的。
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步骤4/9
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豆沙用不粘锅炒干，保留点水分会更好。
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步骤5/9
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南瓜+糯米粉，和均匀，以不粘手最好，实在太黏的话可以添加一点粘米粉进去。
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步骤6/9
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取适量和好的糯米粉，挖个洞，把豆沙发进去包好。
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步骤7/9
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放不粘锅，小火煎熟，煎的过程中稍稍压扁。
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步骤8/9
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搞定！开吃！
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最后一步
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怕热气就蒸吧！我喜欢煎着吃比较香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-04
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