鬼魂棒棒糖蛋糕
万圣节就要到了,不知您是否知晓万圣节的由来,而相传在2000多年前,欧洲的天主教会把11月1日定为“天下圣徒之日”,但自公元前500年,居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人把这节日往前移了一天,即10月31日。
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步骤1/13
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准备好食材,鸡蛋最好用常温的,比较容易打发。
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鸡蛋磕入打蛋盆内
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加入细砂糖高速打发到出现清晰纹路不易消失即可
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步骤4/13
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分两次筛入低筋粉,翻拌均匀
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步骤5/13
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取1/4面糊进玉米油里面,翻拌均匀
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步骤6/13
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再倒入打蛋盘里翻拌均匀,装进裱花袋内
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步骤7/13
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加州葡萄干剪碎,放入棒棒糖蛋糕模具内
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步骤8/13
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挤入蛋糕面糊至满模
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步骤9/13
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盖上棒棒糖蛋糕的顶盖,烤箱145度预热,烤制22分钟左右即可
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步骤10/13
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烤好的蛋糕打开盖子放凉之后再取出
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翻糖皮先揉匀变软
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步骤12/13
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再擀成大约18CM直径的大圆形,将蛋糕放入中间裹住即可
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最后一步
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再捏些翻糖皮,做些小尖角,用色素画上表情就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-04
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