原汁葡萄干面包
葡萄的前世今生。 用美乐葡萄汁做一道葡萄干面包。当葡萄汁与葡萄干在面包中相遇,有木有今人见古人的穿越感? 葡萄汁隐藏在面包中,只有那略略发灰的颜色,尚可推断它的存在。而葡萄干则直接以它的香甜刺激味蕾,宣告着它的存在。 中断了一键式面包程序,给面团充分的时间去填塞空间。整整一夜,第一次知道,最低分量的面包机面包,也可以长得这么好。
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步骤1/14
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用料
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步骤2/14
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将葡萄汁,油倒入面包桶
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步骤3/14
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加入糖,盐
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步骤4/14
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倒入面粉
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步骤5/14
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在面粉上刨坑,填入酵母
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步骤6/14
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将面包桶放入面包机,卡紧
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步骤7/14
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设置菜单4,法式面包程序
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步骤8/14
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分别设置低重量,深烧色
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步骤9/14
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启动
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步骤10/14
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面包机提示音响起时倒入葡萄干,
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步骤11/14
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烘烤结束
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步骤12/14
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提出面包桶
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步骤13/14
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倒出面包晾凉
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最后一步
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切片
用面包机制作面包需严格依序投料,以取得最佳烘焙效果。
葡萄干用量可以随自己喜好酌情增减,也可以用其它干果替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-04
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