蒸生蚝
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冰冻的生蚝，解冻，清洗硬壳，用小刀撬开，在用清水清洗几遍蚝肉，准备工作完成！
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买来的冰冻生蚝
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步骤2/4
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清洗干净的
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步骤3/4
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剁好的生蒜加一点点盐（一定要少，也可以不放），放在生蚝上，放蒸锅（凉水）蒸，（忘记拍照片了），8-9分钟关火，静置1分钟左右，每个生蚝上滴一小好滴蚝油，把刚烧好的热油一小勺，分别淋在生蚝上
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最后一步
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热油与蒜蓉发出滋滋的交融声，香气迎来，美味鲜嫩多汁的蒜蓉生蚝可以享用了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-03
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