姜汁红糖糍粑
招治愈坏心情和姨妈痛,加了桂花和姜汁的红糖糍粑,暖宫又暖胃,一口一个,清甜软糯真好吃 姨妈痛大部分女生都经历过,或轻或重都不要忽视,注意保养,体寒的人如果怀孕会比较辛苦,我生完孩子后有严重的痛经,认识我的人都知道我每次来M都必须吃止疼药才能缓解,老公有空在家每天晚上都会给我煮红糖姜茶,最近看到红糖糍粑超火,我改了一下做法,加了姜汁和桂花,红糖也用老公在台湾带回来的姜母红糖,甜甜的辣辣的,胃暖暖的,特别好吃,吃甜食果然能让心情变好~
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步骤1/8
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老姜先洗净剁成末,用滤网或者纱布挤出姜汁备用,我大概挤了15g
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步骤2/8
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红糖和糖粉先用30g开水化开备用
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步骤3/8
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糯米粉加入温水揉捏成团
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步骤4/8
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分成6个等量剂子,剂子大的小的都可以自己把握啦
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步骤5/8
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不粘锅小火加热,快速把所有剂子按压扁放进去,不需要加油,稍微煎一下翻个面,加入少许清水
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步骤6/8
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倒入红糖水
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步骤7/8
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倒入姜汁煮至收汁就可以出锅啦
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最后一步
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表面加一点点桂花蜜(我自己做的)里的桂花,清香扑鼻更开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-03
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