猪肉笋干包子
虽然现在在南方生活,作为一个北方妹子比起米饭更喜欢吃馒头包子,老妈说北方妹子生下来就会做面食,看你想不想做,用心做没有做不好的。想念妈妈小时候给我包的大包子的味道。感谢老妈教会我做吃的。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
混合所有馅料,把材料混合均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
面团一定要提前发酵好,和面要用温水30°左右。这样面团会发酵的更好,要想发的好,做好做成小面团二次发酵一次。
-
步骤3/7
点击查看大图
包的时候先放在掌心,按照褶子一个方向捏过去。跟小笼包一样。
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸的时候,要先烧开水再把包子放进去,这样更容易熟。也会发的很好看。素的包子蒸15分钟左右,荤的25分到30分左右。注意不能蒸太久容易变硬。
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸完闷一下,就拿出来。
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸好不要破掉的秘籍就是在蒸盘上擦一层油
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-03
猪肉笋干包子的其他做法
猪肉笋干包子的相关分类
猪肉笋干包子的相关推荐
-
红烧排骨
29649334人看过 -
#营养小食光#馒头披萨 不用烤箱也能做的披萨
1750357人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4514090人看过 -
#打工人的健康餐#蒜泥拌鸡蛋
216511人看过 -
盐焗小青龙
84126人看过 -
烤箱版烤茄子
9251830人看过 -
苏式小鲜肉月饼
118295人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80234169人看过 -
菠萝咕噜肉
2179512人看过 -
乱炖大白菜
461843人看过 -
大白菜的华丽变身:上汤大白菜
317526人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#【国风】青花瓷旗袍饺子
172752人看过