竹荪红枣甜汤
竹荪的脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴的一大名菜,很多人爱用它来制作咸口的菜或是汤,但我今天带给大家的是甜版的汤,朋友们喜欢的可以试一下。我家俩小子是超喜欢的哦。
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步骤1/7
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备好所用食材,一小把的竹荪,再二大把的红枣,再一把藜麦。
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步骤2/7
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为了让竹荪的口味更好,我们在洗竹荪的时候可以加一点细盐。 泡发10分钟,竹荪剪去菌盖头(封闭的一端)。
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步骤3/7
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然后将红枣捏碎,与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内。
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步骤4/7
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再加入足足的清水,检查炖锅里的水位之后,再将炖盅加至里面。
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步骤5/7
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选择煲汤模式,再预约一下自己想要吃的时间,就可以啦。
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步骤6/7
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煲汤好了,很是出味哦,因为有红糖的加入,我就不再加糖啦,朋友们按自己的口味来了要不要加
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最后一步
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这样子甜汤完成,喜欢的不要错过哦。这款炖盅还真是满大,这样子一大盅,四口之家喝不完哦。谢谢朋友们,喜欢的可以关注我哦。
注意如果要加糖要结合红枣的甜度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-03
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